Receita do Dia

 5 porções  85min Fácil de preparar, pode ser consumido cru, assado, quente ou frio. Entretanto, é na ceia de Natal que ele realmente brilha. Estamos falando...

Preparar uma sopa de batata com bacon é a melhor forma de garantir conforto no jantar. Esta receita é famosa pela sua textura aveludada...

Não é apenas "um pouquinho" de sal. A regra dos chefs italianos é clara: a água do macarrão deve ser salgada como o mar. Por...

Quando a rotina aperta, ter ideias rápidas faz toda a diferença. E o bacon ajuda justamente nisso. Com poucos ingredientes, ele rende pratos fáceis,...

A torta de liquidificador é uma das receitas mais práticas da cozinha brasileira. Basta bater a massa, misturar o recheio e levar ao forno....

Clássico da culinária brasileira, preparado com peixe branco, pimentões, tomate e leite de coco, acompanhado de arroz cremoso que valoriza a suavidade e o...

Batata é aquele ingrediente que nunca decepciona. É barata, rende bem e combina com tudo. No frio, então, não tem erro: batata gratinada no forno é conforto...

Poucos pratos representam tão bem a culinária brasileira quanto o feijão tropeiro. Logo na primeira garfada, ele entrega sabor intenso, textura marcante e aquela...

Ingredientes 500 g de peito de frango cortado em cubos 2 batatas descascadas e picadas 1 cenoura descascada e cortada em rodelas 1/2 pimentão vermelho sem sementes e...

Feijão tropeiro é prato de respeito: sustenta, rende e tem cara de comida de Minas feita em panela grande. Esta versão rende 10 porções e fica pronta...

Algumas receitas atravessam gerações quase intactas. Elas passam de mãe para filha, de avó para netos, escritas à mão em cadernos antigos, muitas vezes manchados...

Existem muitas receitas que parecem simples, mas que na prática exigem técnica para alcançar o resultado perfeito. O peixe frito é um bom exemplo disso. O...

Poucos pratos representam tão bem a alma da culinária mineira quanto o feijão tropeiro. Presente nos botecos de Belo Horizonte, nas mesas de Goiás e nos restaurantes...

Se você faz ovo cozido com frequência, sabe que o mais chato é ficar de olho na água, esperar ferver e depois lidar com panela...

O doce de leite pode ser usado em diversas receitas diferentes. Com poucos ingredientes, esse doce de leite caseiro é ótimo para servir ou...

O bacalhau é, sem dúvida, o peixe mais tradicional da Páscoa. Presente em receitas clássicas como a bacalhoada, ele virou símbolo da Semana Santa em muitas famílias brasileiras. Mas...

Na hora de preparar o tradicional almoço de Páscoa, o bacalhau costuma ser o protagonista — mas o preço do peixe pode assustar. Para não abrir mão...

Ingredientes 1 peito de frango cortado em cubos 2 dentes de alho descascados e amassados Suco de 1/2 limão 1 pimentão vermelho sem sementes e picado 1 cebola descascada...

Apesar de ser conhecida pelo baixo teor de carboidratos, a couve-flor também se destaca pelo perfil nutricional. O vegetal é fonte de cálcio, mineral importante para...

A batata é um alimento versátil que pode ser aproveitado em diversas preparações. Aqui no TDG já ensinamos inúmeras receitas com o tubérculo, como o clássico...

Inchaço, sensação de peso e desconforto ao longo do dia são sinais comuns da retenção de líquido, um problema que pode ser amenizado com...

Fazer cubos de batata-doce assados no forno é mais simples do que muitos pensam. A crença de que é preciso muito óleo para crocância...

Versátil, acessível e amada por quase todo mundo, a batata é um dos ingredientes mais democráticos da cozinha. Presente no dia a dia, ela vai...

Você ferve uma panela enorme de água, cozinha o macarrão, escorre no escorredor desperdiçando toda aquela água quente e depois mistura com o molho...