Já na lista dos maiores consumidores por volume, Brasil aparece em 3º no pódio, com aproximadamente 14,9 milhões de quilolitros. Esse volume representa 7,8% do volume mundial. Em ambas as listas, há um aumento em relação ao ano anterior.
Como é esse relatório?
A Kirin Holdings, responsável pelo documento, é uma empresa internacional do setor de alimentos e bebidas, farmacêutico e negócios de ciências da saúde que tem a fermentação e a biotecnologia como principais ferramentas.
O relatório é baseado em descobertas obtidas através de questionários enviados a várias associações cervejeiras ao redor do mundo e também nas últimas estatísticas das indústrias disponíveis no mercado. Os dados são rastreados desde 1975 e esse relatório foi publicado em dezembro de 2023 mas se refere ao ano de 2022.
Como fica o consumo no mundo?
A cerveja é uma das bebidas mais populares do mundo e o seu consumo varia consideravelmente de país para país. A China é o maior país consumidor de cerveja do mundo pelo 20º ano consecutivo, com 42,035 milhões de quilolitros. Seguida pelos Estados Unidos com aproximadamente 20 milhões de quilolitros.
A República Checa lidera o consumo per capita de cerveja pelo 30º ano consecutivo, com 188,5 litros por habitante. A Áustria e Polônia completam o pódio, com 101,2 litros e 99,6 litros por pessoa, respectivamente.
A Ásia continua sendo a maior região consumidora de cerveja do mundo pelo 15º anho consecutivo, consumindo 4,9% mais cerveja em comparação a 2021.
A Ucrânia, que estava entre os 25 principais países, caiu significativamente da 18ª posição em 2021 para a 27ª em 2022.
O consumo global total de cerveja em 2022 aumentou em aproximadamente 5,4 milhões de quilolitros em relação ao ano anterior devido à redução do impacto da disseminação da COVID-19, para aproximadamente 192,1 milhões de quilolitros. Um aumento de 2,9% em relação ao ano anterior, ou aproximadamente, 303,5 bilhões de garrafas de 633 ml.
