Coleção de Cachaça

Entusiasta do colecionismo, o servidor público municipal Nelson Alves, de 53 anos, residente em Nova Olímpia, possui uma coleção de mais de 700 cachaças...

A cachaça é um produto histórico e cultural, com cerca de 500 anos de existência, sendo o destilado mais antigo das Américas. A produção...

Em seu clássico Prelúdio da Cachaça (1968), Luís da Câmara Cascudo, etnógrafo, folclorista e um dos principais pesquisadores da cultura popular brasileira no século XX, faz...

No universo da coquetelaria, uma questão que surge frequentemente é: quantos ml tem uma dose? Para responder a essa pergunta, precisamos entender o conceito de...

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA),...

A cachaça – também conhecida como marvada, cátia, cajibrina, pinga, mé ou branquinha – é um destilado 100% brasileiro que provêm exclusivamente da cana-de-açúcar,...

De acordo com o Mapa da Cachaça, “Ao longo da história, encontramos diversos nomes para denominar a aguardente de cana produzida no Brasil. Entre eles: aguoa...

O Brasil registrou crescimento no setor de cachaça em 2023, como detalhado no Anuário da Cachaça 2024, divulgado nesta quarta-feira (26/6) pelo Ministério da Agricultura, Pecuária...

Macunaíma é um drink que representa o jeitinho brasileiro e ainda homenageia um dos grandes personagens da literatura nacional. A famosa combinação de cachaça...

  Minas é o estado com a maior produção de cachaça do país: esse título é sustentado não só pela qualidade da cachaça feita no estado, mas...

Cachaça é considerada a bebida nacional do Brasil, com profundas raízes culturais, especialmente no estado de Minas Gerais, famoso pela produção de algumas das...