quinta-feira, 5 dezembro 2024
- Publicidade -
Dengue
29.4 C
Nova Olímpia
- Publicidade -
abaixo de ultimas notícias

Salsicha, biscoito e outros: cresce consumo de alimentos processados no Brasil

Especialista do Hospital São Judas Tadeu, em Cuiabá, alerta para riscos à saúde.

Os alimentos ultraprocessados acabam ganhando a preferência alimentar daqueles que possuem uma rotina agitada. Entretanto, esse consumo demanda bastante cautela. Na última década, o Brasil registrou um aumento de 5,5% na ingestão de produtos industrializados. Segundo o estudo divulgado pela Revista de Saúde Pública da USP, feito pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens/USP).

Esse dado, no entanto, segundo o especialista em Medicina Interna e Radiologista do Hospital São Judas Tadeu de Cuiabá, Arnaldo Sérgio Patrício, é temeroso. Isso porque, salienta o especialista, o desenvolvimento de doenças crônicas, como diabete, hipertensão e obesidade está ligado diretamente a ingestão desse tipo de alimentos, uma vez que eles são ricos em calorias, porém, de baixíssimo valor nutricional.

“Alimentos ultraprocessados são produtos alimentícios que passaram por várias etapas de processamento industrial, geralmente contendo aditivos químicos como conservantes, corantes, aromatizantes e estabilizantes. Exemplos comuns incluem refrigerantes, salsichas, biscoitos recheados, fast food, entre outros. Estes são os mais consumidos e que apresentam maiores riscos à saúde.”

O especialista pondera ainda que itens ultraprocessados acabam sendo altamente viciantes, o que demanda ainda mais cuidado na hora do consumo. “O que pode acabar levando ao consumo excessivo e descontrolado. Além disso, esses alimentos são geralmente densos em calorias e pobres em fibras, o que não proporciona uma sensação de saciedade duradoura, contribuindo para o ganho de peso”, completa.

Arnaldo Sérgio Patrício destaca ainda que uma dieta balanceada é indispensável para a conquista de longevidade e uma maior qualidade de vida, além, claro, da prática de atividades físicas regulares. “É recomendado limitar o consumo de alimentos ultraprocessados e optar pelos frescos e minimamente processados, como frutas, legumes, grãos integrais, carnes magras e laticínios com baixo teor de gordura”.

Hospital São Judas Tadeu

A unidade de saúde está localizada na Avenida Tancredo Neves, 1157, no Jardim Califórnia em Cuiabá. O telefone para contato é o (65) 2128-5400.

(Com Assessoria)

- Publicidade -
big master

Compartilhe

Popular

Veja também
Relacionados

Mundial de Clubes 2025: Fifa define os grupos

O Palmeiras enfrentará o Porto, o Flamengo terá pela...

Arboviroses: País soma 6,8 milhões de casos em 2024. Casos graves preocupam

O Brasil já registrou 6.864.131 casos de arboviroses em...

Operação Inativados cumpre sete mandados contra investigados por tráfico em Poconé

A Delegacia da Polícia Civil de Poconé deflagrou, nesta...
Feito com muito 💜 por go7.com.br