quarta-feira, 17 abril 2024
- Publicidade -
Dengue
28.1 C
Nova Olímpia
- Publicidade -
abaixo de ultimas notícias

Receita básica de carne moída

INGREDIENTES:

  • 400 g de carne, de preferência  moída no processador
  • 2 colheres (de chá) de sal com alho
  • 1/2 cebola em cubinhos
  • 1 colher (de sopa) de extrato de tomate
  • Sal
  • Pimenta do reino de moedor
  • Sal e cebolinha picadinhas
  • 3/4 de copo de água
  • 2 colheres (de sopa) de óleo

PREPARAÇÃO:

  1. Temperar a carne com o sal, alho, pimenta do reino.
  2. Colocar o óleo numa panela ou frigideira e refogar a carne, mexendo sempre, desfazendo os granulados, até que comece a aparecer um fundo dourado na panela. Este detalhe é importante pois dá mais sabor à carne e evita que fique com gosto de carne crua.
  3. Colocar a seguir o extrato de tomate, a cebola.
  4. Colocar a água e recuperar todo o dourado do fundo da panela, misturando sempre, até que a água seque completamente.
  5. Colocar  a salsa e cebolinha e utilizar em receitas que pedem a carne moída já preparada.
- Publicidade -

Compartilhe

Popular

Veja também
Relacionados

O Impacto da Patrulha Maria da Penha na Segurança das Mulheres em Nova Olímpia

Na tarde da última terça-feira dia (16), a secretária...

Quase 4 bilhões de pessoas correm risco de infecção pelo Aedes

Quase quatro bilhões de pessoas em todo o mundo...

MT reduz em 49% desmatamento de floresta nativa em 2023 em relação a 2022

Mato Grosso reduziu em 49% o desmatamento de floresta...
Feito com muito 💜 por go7.com.br