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10 dicas de drinks para o Réveillon – Impressione no fim de ano!

As festas de final de ano são marcadas por momentos de reflexão, agradecimentos e comemoração com pessoas queridas. Então, para surpreender a todos e fugir dos clichês, nada melhor do que oferecer os melhores drinks para o Réveillon aos seus convidados!

Com eles, a sua festa de Ano Novo será muito mais divertida, dinâmica e inesquecível! Sendo assim, confira a seguir a lista dos 10 melhores drinks para o Réveillon e comece a separar os ingredientes agora mesmo!

O que servir e beber no Réveillon?

Geralmente, as festas de Ano Novo costumam ser comemoradas com uma grande variedade de comidas. Devido a isso, as bebidas mais harmônicas, inovadoras e que podem ser servidas nesta ocasião são:

Espumante

O espumante é uma bebida fabricada a partir da segunda fermentação do vinho tinto, branco ou rosé. Desse modo, as bolhas presentes nessa bebida são formadas pelo gás carbônico oriundo dessa fermentação.

Uma excelente opção de espumante para o Réveillon é o Guatambu Brut Rosé, que é produzido com uvas Pinot Noir e Gewurztraminer. Ele é perfeito para comemorações e festejos, devido ao seu paladar cremoso, fresco e volumoso.

Frisante

Assim como o espumante, o frisante também é um tipo de vinho. Mas, nesse caso, ele é produzido mediante apenas uma única fermentação. Por isso, essa é uma bebida mais leve, discreta e com menos bolhas (gás carbônico).

Para o Réveillon, o Frisante Almadén Moscatel Rosé é um dos mais indicados! Ele é fabricado a partir da fermentação da uva Cabernet Sauvignon. Sendo um frisante bastante equilibrado e leve.

Vinho

O vinho é uma bebida elaborada exclusivamente a partir das uvas. Com isso, o seu processo de fabricação se dá pela prensagem ou esmagamento dessas frutas, fermentação para a obtenção do álcool e armazenamento em garrafas, latas ou barricas.

Dal Pizzol Chardonnay é uma ótima alternativa de vinho branco seco para os apaixonados por vinhos elegantes e finos. Ele é ideal para as festas de Ano Novo devido ao seu aroma que lembra limão, maçã, frutas cítricas e abacaxi.

10 melhores drinks para o Réveillon

1 – Rossini

Ingredientes:

  • ● 4 morangos;
  • ● 1 garrafa de frisante;
  • ● 1 colher de chá de açúcar;
  • ● ½ limão.

Modo de preparo:

Para começar, corte picadinho os morangos e adicione-os em um copo junto com o açúcar. Amasse-os bem com o auxílio de um macerador e, depois, acrescente o limão.

Feito isso, misture bem esses ingredientes e transfira para uma taça. Por fim, basta completar com o frisante bem gelado. Caso queira decorar a taça, você pode utilizar morango na borda que dará um grande charme!

2 – Josephine

Ingredientes:

  • ● 2 pedaços médios de manga;
  • ● 2 morangos;
  • ● 2 framboesas;
  • ● 1 garrafa de espumante.

Modo de preparo:

Para começar, corte as frutas em pedaços bem pequenos e coloque-as em uma taça. Em seguida, adicione o espumante bem gelado até completar e sirva!

3 – Clericot tropical

Ingredientes:

  • ● 1 garrafa de frisante;
  • ● 1 laranja;
  • ● 1 maçã;
  • ● ½ abacaxi;
  • ● 1 limão;
  • ● 1 kiwi;
  • ● 5 morangos;
  • ● Gelo à gosto.

Modo de preparo:

Antes de mais nada, para fazer esse drink, o ideal é deixar o frisante na geladeira de um dia para o outro para que ele fique bem gelado. Em seguida, corte o abacaxi em cubos pequenos e leve-o ao freezer para congelar.

Depois de congelado, corte todas as outras frutas, exceto o limão, e transfira-as para uma jarra grande. Por fim, esprema o limão, adicione o abacaxi congelado e o gelo, e complete com o frisante bem gelado. Agora, é só servir o drink aos seus convidados!

4 – Drink de vinho branco com laranja

Ingredientes:

  • ● 500 ml de vinho branco;
  • ● 250 ml de água com gás;
  • ● 2 laranjas;
  • ● Gelo à gosto.

Modo de preparo:

Em uma jarra, adicione as laranjas cortadas em rodelas, o vinho e o gelo. Misture bem! Em seguida, acrescente a água com gás e sirva!

5 – Mimosa

Ingredientes:

  • ● 180 ml de espumante;
  • ● 2 laranjas;
  • ● Gelo à gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, coloque os cubos de gelo em uma taça para que ela fique bem gelada. Depois, esprema as laranjas e retire o gelo. Finalize adicionando o espumante bem gelado até completar. Caso queira decorar, você pode utilizar raspas de laranja!

6 – Sangria refrescante

Ingredientes:

  • ● 1 xícara de suco de laranja;
  • ● 1 maçã;
  • ● 300 ml de frisante;
  • ● ½ abacaxi;
  • ● 2 colheres de sopa de açúcar;
  • ● Gelo à gosto.

Modo de preparo:

O primeiro passo é cortar todas as frutas em cubos e colocá-las em um copo junto com o açúcar. Feito isso, misture todas os ingredientes com o auxílio de um macerador e transfira-os para uma taça. Por fim, adicione o gelo e o frisante bem gelado.

7 – Frozen Rosé

Ingredientes:

  • ● 250 ml de vinho rosé;
  • ● 6 morangos congelados;
  • ● 25 ml de xarope de açúcar;
  • ● 1 limão.

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque os morangos congelados, o vinho, o limão espremido e o xarope de açúcar. Bata bem até formar uma mistura bem homogênea. Depois, despeje em uma taça e sirva!

8 – Ticiano

Ingredientes:

  • ● 200 ml de suco de uva integral;
  • ● 100 ml de espumante.

Modo de preparo:

Em uma taça, misture os dois ingredientes bem gelados e sirva. Caso queira, você pode decorar a taça com uva na borda.

9 – Batida de maracujá com vinho

Ingredientes:

  • ● 1 maracujá bem maduro;
  • ● 3 doses de vinho tinto suave;
  • ● 2 colheres de sopa de açúcar;
  • ● Gelo à gosto.

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes e misture até que o drink fique bem homogêneo. Feito isso, basta servir em taças decoradas com sementes de maracujá (opcional).

10 – Drink festivo

Ingredientes:

  • ● Sementes de romã (à gosto);
  • ● Rodelas de limão (à gosto);
  • ● 1 garrafa de espumante.

Modo de preparo:

Em uma taça, acrescente as rodelas de limão, as sementes de romã e o espumante até completar. Você pode servir aos seus convidados em taças decoradas com raspas de limão ou rodelas de limão na borda!

E aí, gostou deste artigo? Aqui na Werle, você pode encontrar todas as bebidas utilizadas nesses drinks com excelentes preços. Então, acesse a nossa página para adquirir as suas, e receba-as no confor

Logo do autor

Delci Werle é casada, mãe de duas filhas, empresária, sommelière e Winemaker da Miolo. Da família de descendência alemã, herdou a paixão por vinhos e gastronomia. Com o marido, veio o empreendedorismo e a distribuição de bebidas em São Leopoldo, Rio Grande do Sul.

No currículo, cursos e conhecimentos diversos. Graduada na área da educação, passando por Secretariado Bilíngue (Unisinos) e mais recentemente um MBA em Inovação, Liderança e Gestão 3.0 (PUC-RS), Delci já trabalhou como professora e por longos anos esteve na indústria.

De 2009 pra cá, a gestão tomou conta da sua rotina em definitivo. Atualmente, Delci e seu esposo estão à frente dos negócios do Grupo Werle, que contempla as marcas Stefanello, San Severo, Nicoletta e Werle Comercial, um dos maiores e-commerces de bebidas do Brasil.

Ela sabe que empreender não é tarefa fácil atualmente, mas o desafio também é seu hobby: “o empreendedor deve estar em constante atualização, sempre atento às tendências de comportamento dos consumidores. Tenho sede por conhecimentos, novidades. Estou sempre me atualizando e de olho no que acontece no mercado!”.

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