O café da manhã é considerado uma das refeições mais importantes do dia, essencial para fornecer a energia necessária para começar bem as atividades diárias. Entre as diversas opções, o ovo se destaca por sua versatilidade e valor nutricional.
Benefícios do ovo no café da manhã
O ovo é um alimento altamente nutritivo, fonte de proteínas e rico em vitaminas e minerais importantes, como a vitamina A, D e E. Possui baixo valor calórico, contendo, em média, 71 calorias por unidade. Além disso, o ovo contém:
- Gordura: 4,76 gramas
- Sódio: 71 mg
- Carboidratos: 0,36 gramas
- Fibra: 0 gramas
- Açúcar adicionado: 0 g
- Proteína: 6,3 gramas
Dessa forma, seu consumo traz benefícios a saúde como:
- Ganho de massa muscular
- Controle do peso
- Fortalecimento do sistema imunológico
- Melhora da memória e da cognição
- Proteção da visão
- Aliado da saúde óssea e dentaria
Como incluir o ovo no café da manhã?
O ovo é um ingrediente versátil e pode ser facilmente incluído no cardápio matinal. Ele combina bem com torradas, pães, panquecas e até aveia. Algumas sugestões de preparo são:
Redatora de saúde e bem-estar, autora de reportagens sobre alimentação, família e estilo de vida.
