O polêmico TasteAtlas elabora diversas listas para ajudar principalmente viajantes a provar o que há de melhor na gastronomia mundial. A controvérsia existe porque a eleição é feita por mais de 50.000 usuários do site em todo o mundo o que nem sempre retrata com exatidão a realidade. De qualquer forma, ele pode servir de base para aqueles que querem experimentar receitas populares.
Entre as últimas listas divulgadas pelo TasteAtlas está a da 100 cidades mais gastronômicas do mundo para provar comida local. O ranking foi divulgado na quinta-feira, 14, e traz Roma, na Itália, em primeiro lugar, seguida de outras duas cidades italianas: Bolonha e Nápoles. A cidade brasileira mais bem colocada é São Paulo, que aparece na posição 31.
As cidades brasileiras com melhor comida local
- São Paulo
- Rio de Janeiro
- Recife
- Salvador
- Belo Horizonte
Picanha: melhor prato do mundo
Em uma outra lista divulgada recentemente pelo TasteAtlas, a picanha foi eleita como o melhor prato do mundo. O corte bovino típico brasileiro recebeu a pontuação 4,75 de 5.
Outros pratos brasileiros também apareceram no ranking, como o vatapá na 16ª colocação com nota 4,61, o escondidinho apareceu na 58ª colocação com nota 4,52 e o tutu de feijão na 93ª colocação com nota 4,49.
Repórter de Casual
Formado pela PUCPR, com especializações em Relações Internacionais, Modelo de Negócios e Mercado de Capitais. Por 9 anos escreveu sobre enogastronomia, cultura e turismo na Gazeta do Povo. Desde 2020 na EXAME, cobre lifestyle.
