O requeijão é ótimo para consumir em diversas refeições. Seja no café da manhã ou café da tarde, esse acompanhamento fica uma delícia em pães, massas e outras receitas. Pensando nisso, que tal aprender a fazer requeijão caseiro em casa? O passo a passo rende muito.
O passo a passo foi ensinado no canal Receitas de Pai, que já conta com mais de 12 milhões de seguidores. O modo de preparo é simples e o requeijão fica delicioso.
Ingredientes
- 1 litro de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- Sal a gosto;
- Leite para dar o ponto;
- 5 colheres de sopa de vinagre.
Modo de preparo
Primeiro, ferva o leite. Quando ele começar a ferver, adicione o vinagre. Em seguida, leve a mistura para uma peneira para separar.
Deixe o soro escorrer bem e use apenas o que sobrar na peneira. Depois, leve para um liquidificador e adicione a manteiga, sal e um pouco de leite. Misture.
Em seguida, transfira tudo para um copo e coloque no freezer por 30 minutos. Sirva como preferir.
Veja vídeo com passo a passo
*Com informações da internet
