Um estudo da Queen’s University Belfast, na Irlanda do Norte, revelou que incluir alimentos ricos em flavonoides na alimentação pode reduzir o risco de demência em até 28%.
Os flavonoides, conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, mostraram benefícios notáveis na proteção do cérebro, conforme a pesquisa publicada na revista científica JAMA Network Open.
“Nossas descobertas mostram que o consumo de seis porções adicionais de alimentos ricos em flavonoides por dia, em particular frutas vermelhas, chá e vinho tinto, foi associado a um risco 28% menor de demência. As descobertas foram mais notáveis em indivíduos com alto risco genético, bem como aqueles com sintomas de depressão”, escreveram os autores. A seguir, entenda como os três alimentos se destacam nessa pesquisa.
Alimentos em destaque no estudo
1. Frutas vermelhas
O estudo apontou as frutas vermelhas — como morangos, mirtilos, amoras e framboesas — como fontes ricas de flavonoides, associadas a uma menor taxa de declínio cognitivo.
2. Chá (verde e preto)
Os pesquisadores destacaram também os benefícios do chá verde e do chá preto, que são ricos em flavonoides e amplamente consumidos.
3. Vinho tinto
Outro alimento ressaltado pelo estudo foi o vinho tinto, quando consumido com moderação. Ele contém uma alta concentração de flavonoides, também contribuindo para a saúde cerebral.
No entanto, é importante lembrar que o consumo deve ser responsável, já que o excesso de álcool traz outros riscos à saúde.
Por que o estudo é tão relevante?
De acordo com os autores, a demência ainda não tem cura, e a prevenção é a melhor forma de lidar com a doença. A condição afeta 1,76 milhões de brasileiros, de acordo com um levantamento da Fapesp.
“Atualmente, não há tratamento eficaz para a doença, portanto, intervenções preventivas para melhorar a saúde e a qualidade de vida e reduzir os custos sociais e econômicos devem continuar a ser uma grande prioridade de saúde pública”, pontuou a autora do estudo, Amy Jennings.
A pesquisa reforça a importância de incluir alimentos ricos em flavonoides no dia a dia, não apenas pelas suas propriedades neuroprotetoras, mas também pelos benefícios gerais à saúde, como a prevenção de doenças cardiovasculares e o combate à inflamação.
Os flavonoides também são encontrados em maçãs, frutas cítricas (laranjas, toranjas e limões), chocolate amargo, couve, uva, tofu e muitos outros alimentos.
