Após dez semanas consecutivas de alta, a cesta básica caiu em Cuiabá na primeira semana de junho. Segundo o boletim semanal do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio de Mato Grosso (IPF-MT), divulgado nesta quarta-feira (3), o custo médio passou de R$ 919,21 para R$ 915,80, uma queda de 0,37%.
Apesar do recuo, o valor ainda segue acima dos R$ 900. Na semana anterior, a cesta havia voltado a subir, puxada principalmente pelas altas do arroz, feijão e manteiga, depois de ultrapassar pela primeira vez a marca dos R$ 900 na série histórica.
Desta vez, o tomate foi o principal responsável por aliviar o valor final da cesta. O produto registrou queda de 7,67% e chegou ao preço médio de R$ 12,28 o quilo. Segundo a análise do IPF-MT, o avanço da safra atual e a maior disponibilidade de frutos no mercado podem ter contribuído para a redução dos preços.
Por outro lado, o feijão segue em alta pela sexta semana consecutiva. O produto subiu 5,05% e chegou ao preço médio de R$ 9,01 o quilo. No comparativo com o mesmo período do ano passado, o preço está 47% maior.
O arroz também ficou mais caro, com aumento de 4,32% na semana, chegando a R$ 5,47 o quilo. Mesmo assim, o valor atual ainda está 9,44% abaixo do registrado no mesmo período de 2025.
Entre os outros itens pesquisados, também tiveram alta a batata, com 2,84%; o café, com 1,72%; o leite, com 0,60%; a banana, com 0,58%; a manteiga, com 0,19%; e a carne bovina, com 0,11%. Já a farinha de trigo caiu 2,78%, o óleo de soja recuou 0,74% e o açúcar teve queda de 0,43%. O pão francês ficou estável.
Mesmo com a queda semanal, a cesta básica em Cuiabá ainda está 8,14% mais cara do que no mesmo período do ano passado, quando custava, em média, R$ 846,76.
