A cesta básica começou novembro mais cara em Cuiabá. O custo médio dos alimentos essenciais chegou a R$ 947,08 na primeira semana do mês, após uma alta de 1,88%, segundo levantamento da Fecomércio-MT. O avanço interrompeu a queda registrada na última semana de outubro e voltou a pressionar o orçamento das famílias.
Na comparação com o mesmo período de 2025, quando a cesta custava R$ 788,54, o aumento foi de 20,11%. Em valores absolutos, o consumidor precisa desembolsar R$ 158,54 a mais para comprar o mesmo conjunto de produtos.
A alta chega na reta final do ano, quando os gastos cotidianos passam a disputar espaço com despesas de festas, viagens e outros compromissos de dezembro. Para quem tem pouca margem no orçamento, o encarecimento da alimentação reduz os recursos disponíveis para as demais necessidades.
O presidente da Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, conhecido como Tião da Zaeli, afirma que a elevação dos preços exige uma reorganização das compras e pode levar à mudança dos hábitos de consumo.
“Quando os alimentos ficam mais caros, o consumidor precisa adaptar suas escolhas para equilibrar o orçamento. Isso pode significar substituir alguns produtos, reduzir as quantidades adquiridas ou priorizar alternativas mais acessíveis. É um movimento que demonstra como a alta dos preços dos itens essenciais impacta diretamente o poder de compra das famílias”, afirmou.
TOMATE LIDERA – Entre os produtos que mais contribuíram para o aumento da cesta, o tomate apresentou a maior variação semanal: 14,69%. O preço médio alcançou R$ 16,37 por quilo.
A oferta limitada é uma das possíveis explicações para o encarecimento. Condições climáticas desfavoráveis nas regiões produtoras podem atrasar a maturação dos frutos e diminuir a quantidade disponível para comercialização.
A banana também voltou a subir, depois de duas semanas consecutivas de queda. O aumento foi de 9,20%, levando o preço médio a R$ 8,96 por quilo.
Nas regiões de cultivo, temperaturas elevadas podem interferir no amadurecimento e na qualidade das frutas. Com menor disponibilidade de produtos em boas condições de venda, os preços tendem a sofrer pressão.
A batata completou o grupo de principais altas, com avanço de 8,80% e preço médio de R$ 7,81 por quilo. As condições climáticas nas áreas produtoras também são apontadas como possível fator de redução da oferta de tubérculos de melhor qualidade.
ABASTECIMENTO – O comportamento dos três produtos mostra como as condições de produção e distribuição podem repercutir no valor pago pelos consumidores. Atrasos na colheita, perdas e dificuldades de transporte afetam a regularidade do abastecimento.
Segundo Tião da Zaeli, manter o fluxo dos alimentos até os estabelecimentos comerciais é importante para reduzir essas pressões.
“A alta no custo da cesta básica reforça a importância de manter o abastecimento regular e garantir eficiência na logística de distribuição. Quando há atrasos nas colheitas ou dificuldades para escoar a produção, a oferta pode ser comprometida, o que acaba pressionando os preços e afetando diretamente o consumidor”, acrescentou.
Com o custo próximo de R$ 950, a alimentação básica volta a exigir uma parcela maior da renda. A redução observada no encerramento de outubro não se sustentou no início de novembro, enquanto a comparação anual evidencia uma perda persistente do poder de compra.
