Nos últimos 12 meses, o preço do café moído aumentou 80,2%, conforme o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) divulgado na sexta-feira (9). Essa é a maior inflação para o café desde maio de 1995, quando o índice foi de 85,5%.
Além disso, é a maior alta anual desde a introdução do real, considerando que o índice de maio de 1995 inclui preços de junho de 1994.
O aumento reflete uma combinação de fatores, como calor e seca que prejudicaram a produção brasileira, além de problemas climáticos em outros principais países produtores, como o Vietnã. Também influenciaram o aumento os custos de logística, agravados por conflitos internacionais, e o crescimento do mercado de café, especialmente para novos consumidores na China.
Somente em abril, os preços subiram 4,48%, após uma alta de 8,14% em março e 10,77% em fevereiro — o maior crescimento mensal em 26 anos.
Segundo o gerente do IPCA, Fernando Gonçalves, a tendência de alta é influenciada também pela valorização internacional do café e pelo dólar.
O setor tem resistido à desaceleração no ritmo de alta, enquanto a indústria ainda não repassou integralmente os custos de compra do café em grão. A combinação de fatores climáticos, aumento de custos e maior demanda global está pressionando os preços da bebida ao consumidor brasileiro.
Com informações do g1.
