INGREDIENTES:
- 3 l de água
- 500 g fubá mimoso
- 1/2 maço de couve rasgada
- 500 g carne moída
- Temperos a gosto
PREPARAÇÃO:
- Tempere e refogue a carne moída, deixe-a cozida. Reserve.
- Pique a couve em pedaços curtos e refogue-a. Reserve.
- Coloque a água numa panela, dissolva nela o fubá e leve a ferver, mexendo sempre para evitar formar grumos. Coloque a seguir a cerne moída e por último a couve.
- Confira os temperos, deixe cozinhar e sirva salpicando cebolinha e salsa.
