Se estiver procurando um lanche rico em proteínas e com baixo teor de gordura, opte pelo queijo cottage. Seu sabor neutro o torna perfeito para ser combinado com ingredientes doces ou salgados, como preferir. Por exemplo, em um prato de vegetais.
Ingredientes para 1 prato:
- 100 g de queijo cottage
- 1/4 de pepino
- 1 punhado de tomates-cereja
- Cebolinha fresca, a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 fio de azeite de oliva
Preparo:
- Coloque o queijo cottage em um prato e tempere a gosto com sal e pimenta.
- Corte os tomates ao meio e o pepino em fatias finas. Adicione-os ao prato.
- Regue com um pouco de azeite de oliva, decore com cebolinha picada e saboreie.
