Ingredientes
Massa
1 xícara de chá de farinha de aveia
1 ovo
1/2 xícara de chá de leite de aveia
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de fermento químico em pó
Sal a gosto
Recheio
2 colheres de sopa de molho de tomate caseiro
50 g de peito de frango cozido e desfiado
1/2 tomate sem sementes e fatiado
2 xícaras de chá de queijo branco ralado
Orégano a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até obter uma mistura homogênea. Após, despeje a massa em uma forma forrada com papel-manteiga e espalhe uniformemente. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos. Retire do forno, espalhe o molho de tomate por cima e distribua o frango desfiado e o tomate de forma uniforme. Finalize com o queijo e o orégano. Leve novamente ao forno até dourar. Sirva em seguida.
