segunda-feira, 24 junho 2024
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Pão aperitivo com peito de peru, queijo suiço e pasta de requeijão com pesto

Ingredeites:
Um pão com aproximadamente 40cm de comprimento
6 colheres(sopa) de molho pesto*
4 colheres de requeijão
 200 grs de peito de peru
150 grs de queijo suiço fatiado (ou o da sua preferência)
Orégano a gosto
Modo de preparo:
Faça uma pastinha com o requeijão e com 4 colheres do molho pesto (reserve as outras duas colheres de molho pesto).Com uma faca de serras afiada, vá fazendo cortes em todo o pão, formando fatias de aproximadamente 1,2 cm, tendo o cuidado para não cortá-las até o final. Com auxilio de uma outra faquinha, sem serras, vá passando a pasta de requeijão e molho pesto nos dois lados das fatias formadas até que todo o pão esteja besuntado. Em seguida, disponha fatias de peito de peru e de queijo em cada abertura, coloque os frios com cuidados para que o pão não se quebre, ok? Por último, espalhe duas colheres do molho pesto por todo o comprimento dele, salpique orégano e leve ao forno pre aquecido por cerca de 15 minutos até que ele fique tostadinho e o queijo derretido. Sirva em seguida.
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