terça-feira, 13 janeiro 2026
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Flan fit de morango

Ingredientes
600 g de morango cortado em rodela
4 colheres de sopa de adoçante
200 g de iogurte natural desnatado
1 xícara de chá de leite desnatado
3 folhas de gelatina vermelha
5 colheres de sopa de água fria
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os morangos, o adoçante, o iogurte natural e o leite desnatado e bata até obter um creme homogêneo. Reserve. Corte as folhas de gelatina em pedaços pequenos, coloque em uma panela e adicione a água fria. Leve ao fogo baixo até dissolver completamente, sem deixar ferver. Junte a mistura ao creme no liquidificador e bata por 1 minuto. Após, distribua o flan em formas individuais e leve à geladeira até firmar. Sirva em seguida.

Panqueca de aveia fit
Ingredientes
1 xícara de chá de aveia em flocos
1 banana descascada e cortada em rodelas
2 ovos
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Após, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a mistura sobre ela. Cozinhe até dourar e vire para cozinhar do outro lado. Sirva em seguida.

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