Esses pequenos lanches são muito bonitos e fáceis de fazer. Mas lembre-se, eles podem ser viciantes!
Ingredientes para 10 a 12 bolinhas:
- 1 pacote de cream cheese
- 1 punhado de cranberries secas
- 1 punhado de nozes picadas
- 4 colheres de sopa de salsa fresca picada
Preparo:
- Guarde o cream cheese por cerca de 30 minutos no freezer para que fique firme.
- Coloque papel-manteiga na bancada da cozinha para que você possa formar as bolas sem que elas grudem umas nas outras.
- Pegue o cream cheese, uma colher de sopa de cada vez, e enrole-o no papel para formar uma bola. Repita o processo com o restante do cream cheese.
- Em um prato separado, misture as nozes picadas com os cranberries e a salsa.
- Enrole cada bola na mistura, pressionando levemente para cobrir, e leve à geladeira antes de comer.
