INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de Arroz Branco tio Urbano;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
½ cebola picada;
1 dente de alho picado;
6 xícaras (chá) de água quente;
Sal a gosto;
¼ de xícara (chá) de creme de leite;
½ xícara (chá) de presunto picadinho;
50 g de queijo parmesão ralado;
Salsinha para enfeitar.
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite para dourar a cebola e o alho. Adicione o arroz e refogue por uns 5 minutinhos. Junte a água e sal, cozinhando em fogo brando até secar.
Depois, transfira o arroz para outro recipiente. Misture o creme de leite e o presunto.
Finalize com o queijo ralado e sirva com a salsinha!
