Esses doces são excelentes opções para quem deseja manter uma alimentação saudável, sem abdicar do prazer de um sabor doce na dieta.
Além disso, eles são rápidos e fáceis de serem preparados. Anote as receitas aí no seu caderninho.
1. Brownie de batata-doce
O brownie de batata-doce é uma opção saudável e saborosa, que mantém a umidade e o sabor rico que todos amam.
Ingredientes:
- 1 xícara de purê de batata doce (cozinhe e amasse)
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 1/2 xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Despeje na forma e alise a superfície.
- Asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
2. Pudim de chia com chocolate
Esse pudim é saudável, delicioso e muito fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de coco (ou outro leite de sua escolha)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de mel ou outro adoçante a gosto
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que as sementes de chia estejam bem incorporadas.
- Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro.
- Mexa bem antes de servir e adicione frutas ou granola, se desejar.
3. Bolo de banana com aveia
Esse bolo é uma alternativa saudável e bastante nutritiva, ideal para um lanche.
Ingredientes:
- 2 bananas bem maduras amassadas
- 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo de sua escolha)
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de canela em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture as bananas, o mel, o óleo e os ovos.
- Adicione a aveia, o fermento e a canela, misturando bem.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
E aí, bora fazer um docinho sem sair da dieta?
