Mais do que um aliado nas manhãs, o café pode ter um papel essencial na saúde do cérebro e até ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas como o Alzheimer. Neste Dia Mundial do Café, comemorado em 14 de abril, vale entender por que a bebida mais amada do Brasil é também uma aliada da saúde se consumida com moderação.
De acordo com um estudo publicado na revista Alzheimer’s & Dementia, pessoas que consomem menos de 200 mg de cafeína por dia (cerca de duas xícaras de café) têm o dobro de chance de desenvolver comprometimento cognitivo leve ou Alzheimer, quando comparadas às que consomem doses mais elevadas da bebida. A pesquisa acompanhou 263 idosos por cinco anos.
“A cafeína age como um estimulante do sistema nervoso central e pode ajudar a manter a memória, o humor e a atenção em dia”, explica a neurologista Viviane Felici.
Segundo Felici, há evidências de que o consumo regular de café esteja relacionado a um menor risco de doenças como o Alzheimer, devido à redução do acúmulo de β-amiloide no cérebro.
O cardiologista Álvaro Avezum reforça que o café pode ajudar na saúde cardiovascular. “O consumo leve a moderado, entre 0,5 e 3 xícaras por dia, está associado a uma redução de até 21% no risco de AVC e 17% na mortalidade cardiovascular”, afirma.
Mas atenção: exagerar na dose pode ter efeito contrário. A OMS (Organização Mundial da Saúde) recomenda o limite de 400 mg de cafeína por dia. Acima disso, os riscos aumentam: insônia, arritmias, refluxo e até crises de ansiedade podem aparecer.
Café à noite?
Se você é daqueles que tomam café até à noite, talvez seja hora de rever o hábito. Especialistas indicam que a cafeína pode continuar ativa no organismo por até 7 horas, interferindo na qualidade do sono.
Por isso, o ideal é evitar o consumo após as 16h, especialmente se você tem insônia ou ansiedade.
Neste Dia Mundial do Café, a dica é clara: aproveite seu cafezinho, mas com consciência. A bebida tem tudo para ser uma grande aliada do bem-estar físico e mental, desde que consumida com equilíbrio.
