Descubra como fazer um pudim incrivelmente cremoso, sem açúcar e super rápido na Air Fryer — perfeito para quem quer sobremesa saudável sem complicação!
???? Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pitada de sal
- Adoçante extra para caramelizar (opcional)
???????? Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, bata os ovos, leite, adoçante, essência de baunilha, amido de milho e sal até ficar homogêneo.
2. Se desejar, faça um “caramelo” saudável na Air Fryer com adoçante até dourar e espalhe no fundo da forma própria para Air Fryer.
3. Despeje a mistura do pudim na forma.
4. Leve à Air Fryer a 160 °C por cerca de 15 minutos, ou até firmar levemente.
5. Retire, deixe amornar e desenforme com cuidado.
6. Sirva gelado para um resultado ainda mais cremoso.
???? Dicas do Clau
Se quiser um pudim ainda mais sedoso, deixe descansar na geladeira por 1 hora antes de servir. Trocar o leite por leite de coco light também traz um aroma delicioso!
