A redução no preço do tomate foi um dos principais fatores que contribuíram para que a cesta básica registrasse a segunda queda consecutiva em Cuiabá. De acordo com o Boletim Semanal do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), divulgado nesta quarta-feira (22), o conjunto de alimentos passou de R$ 866,64 para R$ 848,96.
Os dados apresentam uma retração de 2,04% em relação à semana anterior. Apesar do alívio no orçamento das famílias, o custo da cesta ainda permanece 4,27% acima do registrado no mesmo período de 2025.
O tomate apresentou uma das maiores reduções da semana. O preço médio caiu 12,5%, passando a R$ 6,69 o quilo, indicando um movimento de queda observado na cesta básica. Segundo o IPF-MT, o recuo está associado à boa produtividade nas principais regiões produtoras, que elevou a oferta do produto, enquanto a demanda permaneceu enfraquecida.
Na comparação anual, o fruto também ficou mais barato, com preço 21,35% inferior ao registrado no mesmo período do ano passado. Além do tomate, a batata voltou a mexer com o valor da cesta, acumulando a quinta semana consecutiva de queda e registrando a maior redução entre todos os itens pesquisados, com recuo de 16,10%, chegando ao preço médio de R$ 6,68 por quilo.
Cesta básica em Cuiabá
Valores da quarta semana de julho de 2026
Valor médio atualR$ 848,96▼ Queda de 2,04% na semana
Valor na semana anteriorR$ 866,64
Comparação com julho de 2025+4,27%
Produtos com as maiores variações
Batata
▼ 16,10%R$ 6,68 por quilo
Tomate
▼ 12,50%R$ 6,69 por quilo
Açúcar
▼ 1,97%R$ 1,66 por quiloFonte: Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT)
O avanço da colheita da safra aumentou a oferta do produto e pressionou os preços para baixo. Outro produto que ajudou a reduzir o valor da cesta foi o açúcar, que ficou 1,97% mais barato na semana e passou a custar, em média, R$ 1,66 por quilo.
Enquanto esses alimentos puxaram o custo da cesta para baixo, outros itens registraram leves altas. O leite teve aumento de 0,73%, o arroz avançou 0,27% e o óleo de soja subiu 1,05%. Já carne bovina, feijão, café, banana e manteiga apresentaram pequenas reduções, enquanto o pão francês manteve o mesmo preço da semana anterior.
