Ingredientes
- Pepinos
- Água
- Vinagre
- Sal
- Louro
- Pimenta
Modo de preparo
- Lave os pepinos e deixe escorrer.
- Ferva a água e deixe esfriar bem.
- Escalde o vidro e a tampa.
- Coloque os pepinos no vidro.
- Coloque dois dedos de vinagre.
- Coloque uma colherinha de sal, uma folha de louro e um pouquinho de pimenta.
- Complete com a água fervida fria e tampe bem, não esquecendo de verificar se está vazando.
- Coloque em uma panela com água até deixar a tampa de fora.
- Ferva por 3 minutos.
- Tire da água e mantenha em local ainda quente de preferência tampado.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
