A forte alta no preço da batata foi o principal fator por trás do novo recorde registrado pela cesta básica na última semana de abril. O item teve aumento de 17,48% no período, chegando ao valor médio de R$ 6,17 o quilo, e puxou o custo total da cesta para R$ 885,68, uma alta de 1,28% em relação à semana anterior.
Com isso, o custo dos itens essenciais voltou a atingir o maior patamar da série recente, pressionando ainda mais o orçamento das famílias. Em apenas sete dias, a cesta ficou R$ 11,21 mais cara, saindo de R$ 874,47 no dia 22 de abril para o valor atual.
Segundo análise do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), a elevação no preço da batata está diretamente ligada à restrição de oferta no mercado, provocada pelo final da safra. Esse cenário reduz a disponibilidade do produto e acaba impulsionando os preços ao consumidor.
Sobe e desce dos preços
Apesar da forte pressão da batata, alguns itens importantes registraram queda na semana, o que ajudou a conter um avanço ainda maior da cesta. O arroz recuou 2,92%, com preço médio de R$ 4,96 o quilo. Já a banana também apresentou redução de 1,97%, chegando a R$ 8,53 o quilo.
No comparativo anual, a cesta básica também acumula alta. O valor atual está 5,27% acima dos R$ 841,34 registrados no mesmo período de 2025, indicando que, apesar das oscilações, o custo da alimentação básica segue em crescimento.
Outros produtos que contribuíram para a elevação semanal foram a carne bovina, que subiu 1,47%, o leite, com alta de 1,71%, e o tomate, que avançou 1,86%. Já itens como café, açúcar e óleo de soja tiveram leves recuos.
