O preço da cesta básica continua subindo em Cuiabá, e já registra a terceira semana seguida de alta. De acordo com o levantamento divulgado nessa quarta-feira (18), o custo médio do mantimento passou de R$ 826,06 para R$ 833,67, uma elevação de 0,92%, segundo pesquisa do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT).
O aumento vem após uma semana que já havia registrado alta, mantendo os alimentos mais caros na capital.
Entre os itens que mais pesaram, o tomate continua sendo o principal destaque. O produto voltou a subir, desta vez 9,66%, e já custa em média R$ 10,12 o quilo.
De acordo com o levantamento, a alta está ligada à menor oferta no mercado. Problemas nas lavouras e a desaceleração da colheita têm reduzido a quantidade disponível, além de afetar a qualidade do produto.
A batata também segue pressionando os preços e acumula mais uma semana de aumento. O item subiu 5,58% e chegou ao valor médio de R$ 4,90/kg, influenciado principalmente pelas chuvas, que atrasam a colheita e reduzem a oferta.
Por outro lado, alguns produtos ajudaram a conter uma alta ainda maior. O açúcar teve queda de 2,06%, com preço médio de R$ 1,84/kg, reflexo da maior oferta e dos estoques elevados.
Outros itens apresentaram variações mais leves ao longo da semana. O leite (0,86%) e o feijão (0,89%) tiveram pequenas altas, enquanto carne bovina (-0,58%), arroz (-0,83%) e farinha de trigo (-0,62%) registraram queda.
Mesmo com oscilações pontuais, o cenário geral ainda é de pressão sobre os preços, principalmente por causa dos alimentos hortifrutigranjeiros, que sofrem impacto direto do clima e da oferta.
No comparativo com o ano passado, a cesta básica segue ligeiramente mais cara, com alta de 0,38% em relação ao mesmo período de 2025.
