Ingredientes
3 dentes de alho descascados e amassados
1/2 kg de peito de frango picado
1 colher de sopa de orégano
220 g de molho de tomate
300 g de macarrão integral tipo parafuso
300 ml de caldo de legumes caseiro
250 ml de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino moída e óleo a gosto
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e refogue por 2 minutos. Junte o frango e doure. Acrescente o molho de tomate, o caldo de legumes e os temperos e misture. Junte o macarrão e tampe a panela. Cozinhe por 1 minuto após pegar pressão. Desligue o fogo, espere a pressão sair e abra a panela. Coloque o creme de leite e mexa para incorporar. Sirva em seguida.
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Macarrão integral com frango



