Ingredientes
3 xícaras de chá de arroz cozido
1 xícara de chá de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
1 xícara de chá de abóbora-cabotiá descascada, cozida e amassada
1 xícara de chá de uva-passa
100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o arroz, a carne-seca, a uva-passa e a abóbora até obter uma consistência homogênea. Transfira para um refratário e cubra com o queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido a 200 °C até dourar. Sirva em seguida.
