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Bolinho de feijão-fradinho

 

Ingredientes:

1 xícara (chá) de feijão-fradinho

1/2 xícara (chá) de cheiro verde

1/2 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de cebola em pó

2 dentes de alho

1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca

 

Modo de preparo:

Amasse o feijão-fradinho cozido com um garfo ou processador. Depois misture o feijão com o cheiro verde, sal, cebola em pó e o alho óleo. Bata por aproximadamente 5 minutos.

Após bater esses ingredientes, misture a farinha de mandioca para dar liga em sua massa. Após amassar bem, deixe descansar por 15 minutos.

Agora é só moldar os seus bolinhos em porções iguais e fritar em óleo quente.

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