Convenhamos que suco de pepino não é a primeira opção de ninguém quando se trata de bebidas. Mas se o seu objetivo é ter uma alimentação saudável e aproveitar todo momento para incluir mais nutrientes na sua rotina, o suco de pepino com limão é certamente uma das melhores opções. Beber água com limão todos os dias já é vantajoso para a saúde e incluir os benefícios do pepino rende um suco detox simples, poderoso e ainda muito refrescante!
Tanto o pepino quanto o limão tem bastante água na composição, o que facilita o preparo do suco e ainda deixa a bebida bem suave. Se até uma gin tônica pode ficar melhor com rodelas de pepino, o suco feito com o vegetal também pode surpreender no sabor se fizer da maneira certa. Descubra no TudoGostoso os benefícios de beber suco de pepino com limão e também como preparar a bebida.
Quais são os benefícios do suco de pepino com limão?
Quando pensamos em suco detox, a imagem de uma bebida toda verde como o suco de couve com limão vem na hora e o suco de pepino com limão vai por um caminho parecido. A bebida é um uma boa opção para a sua dieta detox por causa do poder de desinchar e eliminar as toxinas acumuladas no corpo. O pepino é composto de mais de 95% de água e também um bom diurético, o que ajuda no funcionamento dos rins e a eliminar líquidos e, com eles, “toxinas” de alimentos processados e acabam se acumulando.
O limão, ao mesmo tempo, é um bom anti-inflamatório e antioxidante, outro aliado a eliminar radicais livres e focos de inflamação antes mesmo que afetem nossa rotina. As propriedades anti-inflamatórias e concentração de água ainda tornam a bebida capaz de reduzir a temperatura corporal nos dias quentes. Tanto o limão quanto o pepino são ingredientes com pouquíssimas calorias e muitas fibras, o que favorece a digestão de alimentos e promove saciedade, ainda mais antes de comer.
Inclusive, beber suco de pepino com limão pela manhã é uma excelente ideia. O limão favorece a absorção de nutrientes enquanto o pepino é rico em vitamina B, potássio e magnésio que ajudam na disposição matinal tão bem quanto um energético ou um café. O pepino ainda tem sílica que auxilia na circulação do sangue e fitoquímicos que melhoram o hálito, enquanto o limão é rico na vitamina C da imunidade. Ou seja, são ingredientes com nutrientes complementares que ajudam na dose diária de muitas vitaminas e minerais.
Fazer suco de pepino com limão é simples e, se você se preocupa com o sabor, saiba que essa bebida versátil pode ser incrementada com a mesma facilidade.
Ingredientes
- 500 ml de água
- 2 pepinos
- 1 limão
- gelo a gosto
- mel para adoçar (opcional)
- hortelã (opcional)
- gengibre a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Lave bem o limão e o pepino e descasque-os.
- Corte em rodelas menores e coloque em um liquidificador com a água e alguns pedaços de gelo se quiser uma bebida mais gelada.
- Se quiser “disfarçar’ o gosto de pepino e dar mais sabor à essa bebida enquanto aproveita mais nutrientes, sugerimos incluir a hortelã que traz mais frescor e/ou o gengibre com gosto mais intenso.
- Após misturar os ingredientes, sirva em um copo e, se quiser, use mel para adoçar.
- Sirva com mais um pouco de gelo e tiras da casca do limão, rodelas de pepino ou folhas de hortelã por cima para decorar.
