Ingredientes
- 5 ovos
- 180 gramas de açúcar
- 300 gramas de amido de milho
- 5 ml de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Separe as claras das gemas, e então bata as claras até obter o ponto de neve.
- Agora adicione as gemas uma a uma e continue batendo, com isso ira ficara bem airado.
- continue batendo e vá adicionando o açúcar aos poucos, assim que finalizar retire da batedeira.
- Adicione aos poucos o amido de milho e vá misturando com um colher bem de leve para não perder o ar.
- Se quiser adicione a essência de baunilha.
- Unte uma forma com margarina e farinha, adicione a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por uns 35 minutos.
- Servir.
Dicas do Cheff
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