Se você gosta de apreciar bebidas alcoólicas doces, descubra aqui no blog do Bar Aberto como preparar deliciosos drinks em casa para surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião.
Quais são os destilados mais doces?
Antes de aprendermos as receitas, é importante conhecermos os destilados mais doces disponíveis no mercado. Dessa forma, você pode escolher o tipo de bebida alcoólica que mais agrada o seu paladar.
Entre os destilados mais doces, podemos citar o rum, que é feito a partir da cana-de-açúcar e tem um sabor adocicado naturalmente. O licor também é uma opção, sendo uma bebida alcoólica doce e aromática, feita a partir de frutas, ervas, especiarias ou flores.
A vodka, apesar de ser conhecida por sua neutralidade, pode ser encontrada em versões com sabores adocicados, como a vodka Absolut Vanilia e a vodka Absolut Raspberri. Já o gin, que é uma bebida destilada à base de zimbro e outras ervas, também pode ter um sabor adocicado, como é o caso do que gin Beefeater Pink traz sabores suaves do morango.
Ideias de drinks com leite condensado
Muito usado em sobremesas, o leite condensado também dá um toque especial aos drinks. Sua adição ao coquetel equilibra o sabor do álcool, suavizando-o e tornando-o mais agradável, além de conferir uma textura cremosa à bebida.
Algumas sugestões de coquetéis que incorporam este ingrediente incluem a caipirinha com leite condensado, que além de cachaça e limão, é enriquecida com uma colher de leite condensado, substituindo o açúcar. Outra opção é o coquetel de morango, que é feito com morangos frescos, leite condensado, gelo e vodka, e pode ser servido em copos decorados com açúcar na borda.
A batida de paçoca é outra opção deliciosa, que leva leite condensado, paçoca esfarelada, leite e vodka, e pode ser decorada com mais paçoca por cima. Para deixar esses coquetéis ainda mais charmosos, você pode utilizar canudos como os de papel ou os de vidro com formatos diferentes.
Ingredientes para deixar seu drink doce
Além do leite condensado, existem diversos ingredientes que podem ser usados no preparo do seu drink alcoólico para deixá-lo mais doce e saboroso.
Xarope de açúcar (simple syrup): Versátil e fácil de preparar, pode ser personalizado com sabores como baunilha. Combina bem com uma variedade de destilados.
Frutas: Morango, abacaxi, manga, maracujá e kiwi são naturalmente doces e adicionam sabor, cor e frescor aos coquetéis. São especialmente harmoniosas com vodka e rum.
Chantilly: Torna o drink mais doce e sofisticado. Pode ser utilizado em combinação com quase qualquer destilado.
Mel: Adoçante natural que confere um toque adocicado e aromático, combinando muito bem com whisky e bourbon.
Sorvete: Torna o drink mais doce e refrescante. Sabores como baunilha, chocolate e frutas combinam bem com destilados como gin e vodka.
Com a combinação desses ingredientes e bebidas alcoólicas, você pode criar coquetéis surpreendentes.
Drinks doces fáceis
Agora que você já sabe quais são os destilados mais doces e os ingredientes para usar, confira algumas receitas de drinks para fazer em casa:
Batidinha de doce de leite: No liquidificador, bata 200 ml de leite condensado, 100 g de doce de leite, 200 ml de leite e 50 ml de rum Havana Club 7 anos. Sirva em copos decorados com calda de doce de leite.
Drink com leite de coco: Em um copo, misture 60 ml de leite de coco, 120 ml de suco de abacaxi, 45 ml de rum Havana Club 3 anos e 15 ml de xarope de açúcar. Decore com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã.
Coquetel de frutas com refrigerante: Em um copo, misture 60 ml de suco de laranja, 60 ml de suco de abacaxi, 120 ml de refrigerante de guaraná e 45 ml de whisky Chivas 12 anos. Decore com fatias de laranja e abacaxi.
Drinks doces com vodka
A vodka é uma bebida alcoólica muito versátil e pode ser usada em diversas receitas de drinks doces. Aqui estão algumas ideias:
Drink de morango com vodka: No liquidificador, bata 6 morangos frescos, suco de 1 limão, 45 ml de vodka Absolut Regular e 15 ml de xarope de açúcar. Sirva em copos decorados com morangos na borda.
Drink com vodka e leite condensado: Em um copo, misture 45 ml de vodka Absolut Regular, 60 ml de leite condensado, 120 ml de leite e gelo a gosto. A combinação do leite condensado com a vodka cria um coquetel cremoso e deliciosamente doce.
Drinks doces com gin
O gin é uma bebida destilada que pode ser encontrada em versões com sabores adocicados. Veja algumas ideias de receitas para drinks:
Drink com gin e abacaxi: No liquidificador, bata ¼ de abacaxi, 45 ml de Beefeater London Dry, suco de 1 limão e 15 ml de xarope de açúcar. O sabor cítrico do abacaxi combina perfeitamente com o gin, criando um coquetel refrescante.
Gin tônica com morango: Em um copo, misture 45 ml de Beefeater Pink, 120 ml de água tônica, 3 morangos cortados e gelo a gosto. Decore com fatias de limão e morangos na borda para um toque extra de charme.
Essas são apenas algumas das muitas possibilidades de drinks doces que você pode criar em casa!
Se gostou dos nossos drinks doces, veja mais receitas no blog do Bar Aberto. E para quem prefere sabores menos adocicados, temos também drinks salgados simples de fazer. Acesse e saiba mais!
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