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Nova Olimpia (MT), 11 de dezembro de 2018 - 01:24

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Receita do Dia

Arroz de forno com bacon e queijo

INGREDIENTES

3 xícaras de arroz branco

4 cenouras

1 lata de ervilha

300 g de brócolis

300 g de couve-flor

500 g de bacon defumado

1/2 lata de molho de tomate

2 peitos de frango

200 g de queijo ralado

1 cebola média cortada em cubos pequenos

2 dentes de alho cortado cubos pequenos

Temperos a gosto

MODO DE PREPARO

- Corte o bacon em tiras nao muito pequenas,frite e reserve

- Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gosto

- Cozinhe o brocolis,a couve flor e as cenouras e reserve

- Cozinhe os dois peitos de frango, desfiando os em seguida

- Assim que o arroz tiver pronto, junte a meia lata de molho de tomate e deixe por mais alguns minutos no fogo,

- junte entao os legumes cozidos e o bacon, Mexendo sempre

- Aqueça o forno em 180ºC

- Coloque o arroz ja misturado com todos os ingredientes em uma forma refrataria, junte entao a ervilha e salpique todo o queijo ralado por cima

- Leve ao forno em seguida ate o queijo gratinar


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